El glaseo en los pescados y mariscos: ¿un truco para encubrir el peso neto del producto?
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Envasado de vianda de mejillón congelado y glaseado en bolsa almohadilla — ULMA Packaging
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Qué es el glaseo y cómo influye en la conservación del pescado congelado? - Torry Harris España
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La importancia del glaseado en la conservación de pescados y mariscos
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